- 1
- 2
Приготовить обед без постоянного контроля, накрутить фарш, нарезать продукты или поджарить стейк на электрогриле помогает кухонная техника этого раздела. Мультиварка готовит по программе, мясорубка избавляет от ручной работы, гриль жарит без лишнего жира. Разберёмся, какие бывают эти приборы, на что смотреть при выборе и как подобрать технику под свои кулинарные привычки, чтобы она реально экономила время, была мощной и удобной и долго служила на кухне.
Что это за техника
В этот раздел входит кухонная техника для приготовления и обработки продуктов. Мультиварка готовит блюда по заданным программам — варит, тушит, жарит, готовит на пару и выпекает — с минимальным участием повара. Электрическая мясорубка перекручивает мясо в фарш и, с насадками, делает колбаски и режет овощи. Слайсер нарезает продукты ровными ломтиками. Электрогриль жарит мясо, овощи и делает горячие бутерброды без лишнего жира. Приборы различаются мощностью, объёмом, набором программ и насадок. Правильно подобранная техника упрощает и ускоряет готовку, справляется с продуктами без перегрузки и удобна в уходе, поэтому её выбирают под кулинарные привычки — готовка по программам, заготовка фарша, жарка — и под размер семьи.
Виды кухонной техники
Мультиварка — готовит блюда по программам с таймером, тушит, варит, жарит, готовит на пару и выпекает.
Электрическая мясорубка — перекручивает мясо в фарш, с насадками делает колбаски и овощные нарезки.
Слайсер (ломтерезка) — нарезает продукты ровными тонкими ломтиками.
Электрогриль — жарит мясо, овощи и горячие бутерброды, стекающий жир уходит в поддон.
Мультиварка-скороварка — готовит под давлением, ускоряя приготовление.
С набором насадок — приборы со сменными насадками для разных продуктов и задач.
Как выбрать кухонную технику
Тип и задача. Для готовки по программам нужна мультиварка, для фарша — мясорубка, для нарезки — слайсер, для жарки — гриль.
Мощность. Влияет на скорость приготовления и способность мясорубки перекручивать жилистое мясо без остановок.
Объём (для мультиварки). Под размер семьи: больше чаша — больше порций за раз.
Программы и режимы. Набор программ мультиварки и наличие таймера и отсрочки старта расширяют возможности.
Насадки. У мясорубки насадки для колбасок, овощей и разной решётки фарша повышают универсальность.
Материал и покрытие. Качественное антипригарное покрытие чаши и грили упрощают готовку и уход.
Удобство ухода. Съёмные детали, которые можно мыть, упрощают эксплуатацию.
Бренды кухонной техники на Akopoff.ru
В разделе представлены практичные марки. Кухонную технику предлагают Maestro, Kelli и Delta. Выбирайте прибор под задачи и размер семьи: мультиварку для готовки по программам, мясорубку для фарша, слайсер для нарезки, электрогриль для жарки, обращая внимание на мощность, объём, набор программ и насадок и удобство ухода.
Типичные ошибки при выборе
Первая — брать маломощную мясорубку для жилистого мяса. Она вязнет и перегревается.
Вторая — маленькая мультиварка для большой семьи. Порции не хватает.
Третья — переплачивать за программы, которыми не будете пользоваться.
Четвёртая — экономить на антипригарном покрытии. Оно быстро царапается и пригорает.
Пятая — не смотреть на удобство мойки. Технику, которую трудно мыть, забрасывают.
Эксплуатация и уход
Кухонная техника служит долго при аккуратном обращении. Не перегружайте мясорубку жилистым мясом и костями и давайте двигателю отдых, чтобы он не перегревался; проталкивайте продукты только толкателем, а не руками. Чашу мультиварки с антипригарным покрытием берегите от металлических предметов и грубых абразивов, используя силиконовые и деревянные лопатки. Съёмные детали мойте после каждого использования, а моторный блок не погружайте в воду. Гриль очищайте от нагара и сливайте жир из поддона. Ножи и решётки мясорубки просушивайте, чтобы не ржавели. Храните технику с насадками в сухом месте. Аккуратная эксплуатация и своевременная мойка сохраняют приборы исправными и продлевают срок их службы.
Мощность, объём и удобство готовки
Кухонная техника для приготовления реально экономит время, если подобрана под привычки и размер семьи. Мультиварка готовит по программам почти без участия повара — варит, тушит, жарит, готовит на пару и выпекает, а таймер и отсрочка старта дают готовое блюдо к нужному часу; объём чаши подбирают под число едоков. Мясорубке важна мощность: для жилистого мяса и регулярной заготовки фарша берут прибор помощнее, чтобы он не вязнул и не перегревался, а сменные насадки для колбасок и овощей делают её универсальной. Слайсер ровно нарезает продукты, электрогриль жарит без лишнего жира. Общее для всей техники — качество антипригарного покрытия и удобство ухода: чашу и грили берегут от металлических предметов и грубых абразивов, съёмные детали моют после каждого использования, а моторный блок не погружают в воду. Мясорубку не перегружают, давая двигателю отдых. Подобранная под кулинарные привычки и размер семьи техника с достаточной мощностью, нужным объёмом и удобным уходом упрощает и ускоряет готовку и служит на кухне долгие годы.
Доставка и оплата
Доставляем мультиварки, мясорубки и грили по Москве и Московской области — курьером до адреса или до пункта выдачи, удобным вам способом. Если хотите забрать покупку сами, осмотреть её и проверить комплектацию на месте, доступен самовывоз со склада. Оплата — банковской картой или онлайн прямо при оформлении заказа, быстро и без лишних шагов. Перед покупкой можно уточнить наличие и характеристики: менеджеры на связи, помогут подобрать модель под конкретные задачи, расскажут о совместимой оснастке и расходниках и подскажут с выбором, если вы колеблетесь между несколькими вариантами. Технику бережно упаковываем в дорогу, а на товары действуют гарантийные обязательства производителя. Оформить заказ можно прямо на сайте в любое удобное время, а мы поможем довести покупку до вас в целости.
Связанные категории
Собрать всё для работы в одном месте удобнее и выгоднее, чем искать по разным магазинам. Присмотритесь к смежным разделам каталога, которые часто берут вместе с этим товаром: Миксеры, блендеры, тостеры, Соковыжималки а также Электрические чайники. Там вы найдёте позиции, которые дополняют друг друга и пригодятся для соседних задач. Переходите по ссылкам, чтобы сравнить варианты и собрать комплект под свой проект без лишних поездок по магазинам.
Часто задаваемые вопросы
Нажмите на вопрос, чтобы раскрыть ответ.
Какую мультиварку выбрать по объёму?
Объём чаши подбирают под размер семьи: для одного-двух человек хватает небольшой мультиварки, для семьи из трёх-четырёх и более берут вместительную, чтобы приготовить достаточно порций за раз. Слишком маленькая чаша заставляет готовить в несколько заходов. Учитывают и то, готовите ли вы про запас. Оптимальный объём обеспечивает нужное количество еды без избыточных габаритов прибора.
Какая мощность нужна электрической мясорубке?
Для перекручивания обычного мяса хватает умеренной мощности, а для жилистого мяса, регулярной заготовки фарша в больших объёмах и работы с насадками нужна мясорубка помощнее — она не вязнет, не перегревается и работает без остановок. Маломощная мясорубка на жилистом мясе буксует. Мощность подбирают под то, как часто и какое мясо вы перекручиваете, с запасом для жил и объёма.
Что умеет мультиварка?
Мультиварка готовит блюда по заданным программам с минимальным участием: варит супы и каши, тушит мясо и овощи, жарит, готовит на пару, выпекает, а модели-скороварки готовят под давлением быстрее. Таймер и отсрочка старта позволяют получить готовое блюдо к нужному времени. Она заменяет несколько кухонных задач и удобна тем, что не требует постоянного контроля во время готовки.
Как ухаживать за антипригарной чашей мультиварки?
Берегите покрытие от царапин: не используйте металлические ложки, венчики и грубые абразивы, перемешивайте силиконовыми или деревянными лопатками. Мойте чашу мягкими средствами и мягкой стороной губки. Не режьте продукты прямо в чаше. Царапины разрушают антипригарный слой, из-за чего еда начинает пригорать. Бережное обращение сохраняет покрытие и продлевает срок службы чаши.
Чем электрогриль лучше сковороды?
Электрогриль жарит мясо, рыбу, овощи и делает горячие бутерброды с рифлёной поверхностью, а стекающий жир уходит в поддон, поэтому блюда получаются менее жирными. Он поддерживает заданную температуру, часто прогревает продукт с двух сторон и не требует масла или требует его минимум. Это удобнее и здоровее жарки на обычной сковороде, хотя сковорода универсальнее для других блюд.
Почему мясорубка перегревается или останавливается?
Обычно из-за перегрузки жилистым мясом, костями или слишком долгой непрерывной работы. У приборов есть рекомендованное время работы, после которого двигателю нужен отдых, и защита от перегрева, которая временно отключает мясорубку. Не проталкивайте мясо с усилием руками, удаляйте жилы и кости, делайте паузы. Для жилистого мяса и больших объёмов берут мясорубку помощнее.
Какие насадки полезны для мясорубки?
Полезны сменные решётки разного размера для крупного и мелкого фарша, насадка для набивки колбасок, а у многих моделей — насадки для нарезки и шинковки овощей, что превращает мясорубку в универсальный кухонный прибор. Чем полнее набор насадок, тем больше задач она закрывает. Насадки подбирают под то, что вы готовите, а их наличие учитывают при выборе мясорубки.
Каталог кухонной техники для приготовления на Akopoff.ru обновляется ежедневно — актуальные цены и наличие смотрите в карточках товаров выше.